Recensioni Serenissima Ristorazione
Cibo totalmente scondito, pasta all' olio e zucchine lesse. I bimbi rifiutano anche i nuggets di pollo!5€cad. Uno spreco inguardabile e mi domando, anzi, lo so il perché abbiano avuto l' appalto. Da 3 anni sempre lo stesso menù. Personale scarso, stressato e sfruttato che rende al massimo.Vergogna!
Salve volevo segnalare la bassa qualità del cibo che viene servito giornalmente ai reparti dell'ospedale S. Leonardo Salerno. Sono due giorni che sono ricoverato e sia il pranzo che la cena sono ormai un ricordo.Il cibo è letteralmente immangiabile, capisco che siamo in una struttura ospedaliera, ma avendo avuto esperienze precedenti, ppsso affermare di non aver mai ricevuto altrove cibi pessimi come questo.Non intendo tanto come qualità dei prodotti, ma proprio come viene cucinato. La cosa più brutta è vedere quantità di cibo buttato.
Hai avuto la possibilità di parlare con il personale dell'ospedale o un responsabile del servizio di ristorazione per esprimere il tuo disappunto e chiedere miglioramenti?
Rispecchia la mia esperienza nei 3 anni precedenti
Purtroppo la mia esperienza al bar dell'Ospedale Salesi di Ancona è stata decisamente negativa sotto diversi aspetti:
Igiene e pulizia: Il caffè mi è stato servito in una tazzina sporca.
Qualità dei prodotti: Il cappuccino era preparato male, pieno di enormi bolle d'aria e composto quasi solo da schiuma anziché latte. Inoltre, la brioche era completamente bruciata e del tutto immangiabile.
Servizio ed esasperazione nei tempi: C'era moltissima gente in fila ed una sola dipendente al bancone a gestire il servizio da sola, il che ha causato attese lunghissime.
In una struttura ospedaliera, dove le persone si recano spesso in momenti di tensione, ansia o stanchezza, ci si aspetterebbe standard di igiene, qualità e personale adeguati. Molto delusi!
Avete avuto l'opportunità di segnalare questi problemi al personale presente o alla direzione del bar per ricevere qualche forma di riscontro o compensazione?
Mio padre è ricoverato al San Giovanni Bosco , a Torino. Ha una dieta per disfagici ma spesso il cibo risulta troppo compatto, per intenderci l'aspetto è di una mattonella, per cui poco commestibile e i contenitori sono sigillati con una pellicola difficilmente apribile ad un paziente anziano spesso sotto flebo
Sul gusto non discuto ma vedo che molti pazienti si fanno portare il cibo da casa ... si commenta da sé
Ristorazione scolastica veramente pessima, il cibo è terribile. A scuola mio figlio deve fare il digiuno ogni volta: lenticchie che galleggiano, frittate marroni, bastoncini neri con le spine, cibo puzzolente... Insomma, vi chiedo per favore di prendere provvedimenti.
Hai già avuto modo di discutere queste problematiche con la direzione scolastica o altri genitori per vedere se condividono le stesse preoccupazioni e magari organizzare un incontro con i responsabili della mensa?
Si, ho avuto modo di discutere anche con altri genitori e concordiamo tutti che il cibo è di qualità scadente. Fortunatamente è l'ultimo anno e questo strazio è finito.
Cucinano malissimo, pochissima scelta di pietanze,in più alla mensa anno avuto la brillante idea di cambiare i piatti con dei piatti più piccoli così da ridurre ulteriormente le già scarse porzioni e poi se prendi il pane non puoi prendere le patate(allucinante) i grissnii poi massimo 2 a testa
È possibile che la riduzione delle porzioni e la scelta limitata siano misure di contenimento costi? Avete avuto occasione di fornire feedback al servizio di mensa?
La peggiore esperienza che un cuoco può fare, false prospettive e un direttore che… per il decoro della lingua italiana non è il caso di definire.
Si potrebbe avere qualche dettaglio in più sulle false prospettive menzionate? Ciò aiuterebbe a capire meglio la situazione.
Ristorazione ospedaliera scadentissima, ripetitiva nella settimana, cibo poco gustoso, si capisce che tirano a risparmiare sulla pelle dei pazienti. Incapacità nella distribuzione del cibo e grande confusione, 1 volta su 2 arriva cibo sbagliato a chi ha diete particolari, tipo allergie, celiachia,vegetariani e vegani.
Sconsiglio caldamente di rivolgervi a loro.
Hai avuto modo di parlare con il personale per risolvere questi problemi di dieta speciale? Sarebbe interessante sapere se sono responsive alle lamentele.
Mangiato cibo per così dire da questa società, uno (cancellato dall'amministratore) al terzo giorno mi portano polpettine di carne andata a male appena un boccone ho vomitato tutto, non credo che accetterò più cibo preparata da questa azienda, chissà chi prepara questi cibi li abbia mai mangiati io dico di no
Hai segnalato l'incidente alla società o alle autorità sanitarie competenti?
Azienda pessima specialmente la sede in Sicilia a Catania sede(mister bianco) mangiare equivalentemente a quello per i cani e gatti, la sede sporchissima all’ esterno piena di spazzatura nn presentabile e dico non igienico essendo una azienda alimentare. Il responsabile deve cambiare mestiere non è per lui amministrare l azienda una persona di basso livello intellettivo. Operai sottopagati al di sotto della paga base, ore di servizio al di fuori del contratto non retribuite.
Hai segnalato queste condizioni a qualche autorità competente per le questioni igieniche e lavorative?
Ciao Giuseppe, ho lavorato con serenissima per anni proprio su quella sede e posso solo parlare bene per pulizia,materia prima di qualità e scrupolosità nella gestione il responsabile persona competente e disponibile, i colleghi tutta bravissima gente! Non so il motivo della tua recensione e poi non ricordo di una persona di nome Giuseppe.
L'azienda Serenissima Ristorazione sta cercando un architetto per lavorare presso la sede di Roma. La posizione richiede sopralluoghi su impianti esistenti, gestione della sicurezza e aggiornamento del portale delle manutenzioni. Si offre un contratto part-time con orario dalle 09:00 alle 16:00. Quali sono i requisiti richiesti per poter essere considerati per un contratto di apprendistato?
Purtroppo il cibo é davvero scadente, personalmente sono stata male due volte con le polpette