Lungarno Collection Stipendio
Firenze
Guadagni su posizioni in Lungarno Collection
Lungarno Collection è alla ricerca di personale per le posizioni:
chef
Lingua
- inglese
Requisiti
- esperienza precedente in posizioni simili in hotel di lusso e/o ristoranti di alto profilo e stellati
- esperienza precedente nel ruolo maturata in contesti di lusso
- pregressa esperienza maturata, passione per la cucina italiana e internazionale – all day dining inclusa colazione
- capacità di gestire le materie prime e autonomia nel processo di preparazione
- buona conoscenza dei vini
- comprovata esperienza in hotel di lusso, esperienza internazionale è preferibile
- competenza, professionalità, flessibilità e capacità di lavoro di squadra
- la conoscenza degli standard Leading Quality Assurance sarà considerata un plus