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Guadagni su posizioni in Hotel Esplanade
Hotel Esplanade è alla ricerca di personale per le posizioni:
chef
Lingua
- inglese
responsabilità
- accoglienza degli ospiti, garantendo un servizio attento e professionale, in linea con gli standard della struttura
- gestione e cura del proprio rango, coordinando i commis e assicurando che ogni ospite riceva un'esperienza culinaria eccellente
- cura diretta della mise en place, dell'ordine e della pulizia della sala, assicurando che tutto sia sempre impeccabile
- anticipare le esigenze degli ospiti e rispondere in modo cortese e tempestivo a qualsiasi richiesta
Requisiti
- esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Rang, preferibilmente in strutture di di alto livello
- ottima conoscenza della lingua italiana e preferibilmente di una seconda lingua
- capacità di lavorare in team e di coordinare i commis in modo efficiente
- ottime doti relazionali, attenzione al dettaglio e passione per l'ospitalità
- disponibilità a lavorare nei weekend e durante le festività
- chef de rang: 1 anno