Grand Hotel Salsomaggiore Stipendio

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Salsomaggiore Terme

Via dalla Rosa, 1, 43039 Salsomaggiore Terme PR

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Guadagni su posizioni in Grand Hotel Salsomaggiore

€ 1800

Salario mediano a Grand Hotel Salsomaggiore

€ 1800 Salario più basso

€ 1833 Stipendio medio

€ 1900 Salario più alto

Stipendio

Requisiti

esperienza pregressa come Capo Partita in hotel 4-5 stelle o in ristoranti di alta qualità
esperienza pregressa come Capo Partita in hotel 4 stelle o in ristoranti di buona/ottima qualità
almeno 2 anni di esperienza in alberghi 4/5 stelle
ottima conoscenza delle tecniche culinarie e degli standard di preparazione dei piatti
conoscenza delle varie tipologie di preparazione e di cottura
capacità di lavorare in un ambiente dinamico e flessibile
capacità di lavorare sotto pressione in un ambiente dinamico e di coordinare il proprio team
È organizzato e affidabile, preciso e con attenzione al dettaglio

responsabilità

supervisionare e formare il personale di supporto all’interno della propria sezione, garantendo un’alta qualità e efficienza nella preparazione
controllare la qualità degli ingredienti e la loro conservazione, garantendo il rispetto delle normative igienico-sanitarie e della sicurezza alimentare
mantenere un alto livello di ordine e pulizia nella propria area di lavoro durante e dopo il servizio
gestire e coordinare la propria partita in cucina, assicurandosi che tutti i piatti siano preparati e serviti secondo gli standard richiesti
collaborare con lo Chef e gli altri Capi Partita per garantire la perfetta esecuzione del menù e la gestione ottimale dei tempi di servizio

0300 €600 €900 €1.2k €1.5k €1.8k €

1.8k €

2024

1.8k €

2025

Dati basati sulle offerte di lavoro pubblicate dall'azienda

Stipendio medio in questa posizione

Stipendio medio in questa posizione nel paese

1800 €

1929 €

1600 €

1833 €