Guadagni su posizioni in Grand Hotel Salsomaggiore
Salario stimato
€ 1800
Salario mediano a Grand Hotel Salsomaggiore
€ 1800Salario più basso
€ 1833Stipendio medio
€ 1900Salario più alto
Grand Hotel Salsomaggiore è alla ricerca di personale per le posizioni:
chef
Stipendio
retribuzione
Requisiti
esperienza pregressa come Capo Partita in hotel 4-5 stelle o in ristoranti di alta qualità
esperienza pregressa come Capo Partita in hotel 4 stelle o in ristoranti di buona/ottima qualità
almeno 2 anni di esperienza in alberghi 4/5 stelle
ottima conoscenza delle tecniche culinarie e degli standard di preparazione dei piatti
conoscenza delle varie tipologie di preparazione e di cottura
capacità di lavorare in un ambiente dinamico e flessibile
capacità di lavorare sotto pressione in un ambiente dinamico e di coordinare il proprio team
È organizzato e affidabile, preciso e con attenzione al dettaglio
responsabilità
supervisionare e formare il personale di supporto all’interno della propria sezione, garantendo un’alta qualità e efficienza nella preparazione
controllare la qualità degli ingredienti e la loro conservazione, garantendo il rispetto delle normative igienico-sanitarie e della sicurezza alimentare
mantenere un alto livello di ordine e pulizia nella propria area di lavoro durante e dopo il servizio
gestire e coordinare la propria partita in cucina, assicurandosi che tutti i piatti siano preparati e serviti secondo gli standard richiesti
collaborare con lo Chef e gli altri Capi Partita per garantire la perfetta esecuzione del menù e la gestione ottimale dei tempi di servizio
Variazioni di retribuzione per la posizione chef
0300 €600 €900 €1.2k €1.5k €1.8k €
0300 €600 €900 €1.2k €1.5k €1.8k €
1.8k €
2024
1.8k €
2025
Dati basati sulle offerte di lavoro pubblicate dall'azienda
Guadagni su posizioni in Grand Hotel Salsomaggiore