Grand Hotel Principe di Piemonte Stipendio

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chef

  • chef

Requisiti

  • esperienza consolidata in hotel 4*/5* o ristoranti di alto livello
  • ✔ Esperienza consolidata in hotel 4*/5* o ristoranti di alto livello
  • ✔ Esperienza anche breve in cucina, preferibilmente in hotel o ristoranti di livello
  • conoscenza approfondita delle tecniche di cucina e delle materie prime
  • ✔ Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina e delle materie prime
  • ✔ Passione per la gastronomia e desiderio di apprendere e crescere professionalmente
  • precisione, rapidità e capacità di lavorare sotto pressione
  • ✔ Precisione, rapidità e capacità di lavorare sotto pressione

responsabilità

  • rispettare le norme igienico-sanitarie e le procedure HACCP