Bagno Chimera è alla ricerca di personale per le posizioni:
chef
Stipendio
retribuzione
Requisiti
esperienza comprovata come Capo Partita o in una posizione simile specializzata nelle prime portate
conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e delle tendenze gastronomiche
orientamento all'innovazione e alla creatività culinaria
conoscenza delle normative di sicurezza alimentare e delle procedure operative di cucina
diplomazia e capacità di collaborare in un ambiente di lavoro dinamico
i ratei sono liquidati mensilmente ed inclusi nello stipendio
disponibilità a lavorare in orari flessibili, inclusi i fine settimana
cuoco: 3 anni
responsabilità
rispetto degli Standard di Qualità: Garantire il rispetto degli standard di qualità, delle norme di sicurezza alimentare e delle procedure operative
innovazione Culinaria: Contribuire all'innovazione culinaria, cercando costantemente nuove tendenze, tecniche e ingredienti per migliorare il menù
controllo delle Scorte: Gestire le scorte, collaborando con il responsabile delle scorte per garantire la freschezza e la disponibilità degli ingredienti necessari