Relais San Maurizio a Santo Stefano Belbo Stipendio

Relais San Maurizio
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Relais San Maurizio è alla ricerca di personale per le posizioni:

chef

responsabilità

  • preparare, organizzare e supervisionare la propria partita
  • gestione del processo di produzione e stoccaggio degli alimenti utilizzati al ristorante, banchetti, seminari ed eventi speciali
  • controllare ogni preparazione in tutte le fasi di realizzazione
  • organizzare dei servizi colazioni, pranzo e cena oltre che dei lavaggi e pulizie delle stoviglie
  • supportare l'Head Chef nella gestione delle attività di cucina
  • garantire il miglior utilizzo delle attrezzature e strumenti di lavoro forniti in dotazione
  • assegnare compiti e coordinare le attività all’interno del team
  • segnalare e seguire le linee guida stabilite dalla Direzione