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Melia hotels international è alla ricerca di personale per le posizioni:
chef
chef
responsabilità
partecipare alle riunioni dipartimentali e prendere parte attivamente alle sessioni di formazione programmate per il proprio ruolo
riporre spezie e conserve in un luogo separato e assicurarsi che siano all'interno di contenitori completamente puliti, asciutti e coperti. Garantire la preparazione e la disponibilità di salse e contorni per velocizzare il servizio
formare e supervisionare continuamente le prestazioni dell'assistente di cucina assegnato, assicurandosi della loro efficienza e del rispetto delle procedure e degli standard di qualità
informare immediatamente il proprio supervisore di eventuali imprevisti che si verificano durante lo svolgimento del lavoro e che potrebbero influire sull'operatività della sezione
presentarsi al lavoro puntualmente e rispettare le politiche e le procedure relative alla disciplina, l’aspetto, i turni, le aree di transito e gli standard di sicurezza stabiliti dall’hotel
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