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Medousa Bistrot & Suites è alla ricerca di personale per le posizioni:

chef

Lingua

  • italiano
  • inglese

responsabilità

  • offrire un servizio eccellente che promuova la soddisfazione delle esigenze dell’ospite
  • accogliere gli ospiti e interagire con loro, presentare i menù e servire snack e acqua
  • ascoltare le esigenze dell’ospite e proporre delle raccomandazioni in linea con le aspettative
  • prendere e servire comande di food e/o beverage utilizzando tecniche di upselling
  • collaborare alla sistemazione del piano dei tavoli ed assicurarsi che sia sempre tutto pulito e ordinato
  • controllare sempre la qualità dei prodotti che escono in sala in modo da prevenire problemi con l’ospite
  • controllare e rifornire l’inventario e lo stock della cantina
  • consegnare il conto ed incassare il pagamento

Requisiti

  • ampia conoscenza del mondo dei vini sia locali che internazionali
  • abilità a sviluppare relazioni interpersonali e lavorative costruttive con colleghi e ospiti
  • abilità decisionali e di risoluzione dei problemi
  • accuratezza e velocità nell’eseguire le mansioni assegnate
  • orientamento al servizio e all’ascolto attivo con spiccate abilità comunicative
  • conoscenza di software come MS Office, POS e Software di gestione
  • capacità di lavorare per molte ore in piedi e di spostare carichi pesanti
  • disponibilità a lavorare con orari flessibili, anche nei weekend e fino a tarda notte in base alle esigenze dell’azienda

Guadagni su posizioni in Medousa Bistrot & Suites

Stipendio medio in questa posizione
Stipendio medio in questa posizione nel paese
1200 €
63%
1948 €

Stipendio medio nazionale

1600 €

Stipendio medio in questa azienda

1100 €