LH Stipendio
Rimini
LH
Guadagni su posizioni in LH
LH è alla ricerca di personale per le posizioni:
chef
responsabilità
- supportare nella preparazione di piatti, rispettando le linee guida concordate
- ottimizzare i processi di cucina e assicurare un servizio di alta qualità
- adottare rigorosi standard di pulizia e igiene in cucina
- partecipare alla sperimentazione e innovazione di ricette e menù
- gestire una specifica sezione della cucina, coordinando le attività e il personale sotto la propria responsabilità
- preparare piatti rispettando le linee guida culinarie stabilite
- supervisionare e ottimizzare i processi di cucina per assicurare un servizio impeccabile
Requisiti
- esperienza in cucina o formazione in ambito culinario
- forte passione per la gastronomia e interesse nell'apprendimento continuo
- abilità di lavorare efficacemente in contesti dinamici e a ritmi sostenuti
- conoscenza delle normative di sicurezza e igiene alimentare
- chef: 1 anno