LE AGAVI HOTEL A POSITANO S.R.L Stipendio
Napoli
LE AGAVI HOTEL A POSITANO S.R.L Profilo Premium inattivo Profilo Premium inattivo
Guadagni su posizioni in LE AGAVI HOTEL A POSITANO S.R.L
LE AGAVI HOTEL A POSITANO S.R.L è alla ricerca di personale per le posizioni:
chef
responsabilità
- organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis suoi sottoposti nel cucinare le pietanze della partita
- curare la guarnizione e controllare la presentazione dei piatti in uscita dalla cucina
- controllare la qualità delle derrate, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
- elaborare nuove ricette da inserire nel menù
- vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza in cucina
Requisiti
- chef de partie: 1 anno