GRAN GUSTO Stipendio
Milano
VIA VINCENZO MONTI 2
Guadagni su posizioni in GRAN GUSTO
GRAN GUSTO è alla ricerca di personale per le posizioni:
chef
responsabilità
- sviluppare, pianificare e presentare menù stagionali che riflettano le ultime tendenze culinarie
- gestire e supervisionare tutto il personale di cucina, inclusa l'assunzione, la formazione e lo sviluppo
- monitorare la qualità dei piatti, garantendo che vengano rispettati gli standard elevati di presentazione e gusto
- gestire il budget della cucina, controllare i costi alimentari e ottimizzare la redditività
- garantire il rispetto delle normative sanitarie e di sicurezza alimentare
- collaborare con il team di gestione per creare un'esperienza culinaria eccezionale per i clienti
- essere un leader ispiratore per tutto il personale di cucina, promuovendo un ambiente di lavoro collaborativo e positivo