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Salario stimato

€ 1200

Salario mediano a eurointerim

€ 1200 Salario più basso
€ 1320 Stipendio medio
€ 2000 Salario più alto

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enologo

Commercio

  • settore alimentare e ristorazione
  • Settore alimentare e ristorazione

responsabilità

  • la figura dovrà operare in autonomia, svolgendo un lavoro al 90% in laboratorio e 10% cantina
  • la figura professionale dovrà occuparsi di gestire il laboratorio della cantina, svolgendo le varie analisi di controllo sulle fermentazioni e fasi di vinificazione quali grado zuccherino, solfitati, PH ecc

Requisiti

  • diploma/Laurea in ambito enologico/vitivinicolo
  • diploma di perito agrario/Laurea in enologia
  • esperienza maturata nel ruolo in altra cantina
  • esperienza anche minima maturata nel ruolo
  • conoscenza e capacità di elaborarazione dei registri di vinificazione
  • doti di massima serietà ed affidabilità
  • doti di massima affidabilità e problem solving
  • programmazione e avanzamento della produzione