Cala Sinzias Resort Stipendio
Località Cala Sinzias, 09040 Castiadas SU
Cala Sinzias Resort Profilo Premium inattivo Profilo Premium inattivo
Guadagni su posizioni in Cala Sinzias Resort
Cala Sinzias Resort è alla ricerca di personale per le posizioni:
chef
responsabilità
- collaborare con lo Chef nella gestione operativa della cucina
- assicurare la preparazione di piatti di alta qualità, rispettando gli standard e le ricette stabilite
- supervisionare e coordinare il team di cucina nelle attività quotidiane
- mantenere gli standard igienico-sanitari e garantire la conformità alle normative
- contribuire alla creazione di nuovi piatti e menù innovativi
- gestire l'inventario e garantire l'approvvigionamento di ingredienti freschi e di qualità
Requisiti
- esperienza comprovata in posizioni simili, preferibilmente in hotel o ristoranti di alta gamma
- conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e della gestione di una cucina
- capacità organizzative e leadership per gestire il team in un ambiente dinamico
- creatività e passione per l'innovazione culinaria
- conoscenza delle normative igienico-sanitarie
- ottima capacità di problem-solving e adattamento alle esigenze della cucina
- capo Partita: 2 anni