Cala Sinzias Resort Stipendio

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  Castiadas
Località Cala Sinzias, 09040 Castiadas SU
  https://calasinziasresort.it
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Guadagni su posizioni in Cala Sinzias Resort

Cala Sinzias Resort è alla ricerca di personale per le posizioni:

chef

responsabilità

  • collaborare con lo Chef nella gestione operativa della cucina
  • assicurare la preparazione di piatti di alta qualità, rispettando gli standard e le ricette stabilite
  • supervisionare e coordinare il team di cucina nelle attività quotidiane
  • mantenere gli standard igienico-sanitari e garantire la conformità alle normative
  • contribuire alla creazione di nuovi piatti e menù innovativi
  • gestire l'inventario e garantire l'approvvigionamento di ingredienti freschi e di qualità

Requisiti

  • esperienza comprovata in posizioni simili, preferibilmente in hotel o ristoranti di alta gamma
  • conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e della gestione di una cucina
  • capacità organizzative e leadership per gestire il team in un ambiente dinamico
  • creatività e passione per l'innovazione culinaria
  • conoscenza delle normative igienico-sanitarie
  • ottima capacità di problem-solving e adattamento alle esigenze della cucina
  • capo Partita: 2 anni