Searson Stipendio
Milano
Searson Profilo Premium inattivo Profilo Premium inattivo
Guadagni su posizioni in Searson
Searson è alla ricerca di personale per le posizioni:
chef
Requisiti
- diploma
- esperienza professionale di almeno 2 anni in un ruolo analogo
- residenza vicina al luogo di lavoro
- ottima conoscenza delle materie prime e delle tecniche di lavorazione del cibo
- conoscenza delle normative igienico sanitarie e precisione nel rispettarle e farle rispettare
- capacità di gestione di ordini e magazzino
- capacità di elaborare il food cost dei piatti
- capacità di lavorare in gruppo
responsabilità
- collaborare con il team presente in cucina, occupandosi dell'approvvigionamento delle materie prime e del controllo merci
- cura delle preparazioni di cucina per i servizi del pranzo e della cena
- garantire il rispetto delle norme operative, procedurali e di igiene di tutta l'area