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Guadagni su posizioni in Pngroup
Pngroup è alla ricerca di personale per le posizioni:
chef
Lingua
- italiano
- inglese
responsabilità
- accogliere e assistere i clienti con cortesia e professionalità
- presentare il menu, consigliare i piatti e i vini, e prendere le ordinazioni
- gestire la mise en place e il servizio ai tavoli, assicurando la corretta disposizione e presentazione dei piatti
- coordinare il lavoro dei commis de rang e garantire la fluidità del servizio
- mantenere un'ottima conoscenza dei piatti, dei vini e delle bevande offerti
- gestire eventuali reclami o richieste dei clienti con tempestività e professionalità
- collaborare con il team di cucina e di sala per garantire un servizio efficiente e coordinato
Requisiti
- esperienza comprovata nel ruolo di Chef de Rang, preferibilmente in ristoranti di alto livello
- ottima conoscenza delle tecniche di servizio e delle norme igieniche
- eccellenti capacità comunicative e relazionali
- capacità di lavorare in team e sotto pressione
- aspetto curato e professionale