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Bellevue Hotel & Spa è alla ricerca di personale per le posizioni:
chef
chef
Requisiti
diploma o qualifica in ambito alberghiero, corsi di formazione ad hoc
ottima conoscenza della lingua italiana
esperienza di almeno 2 anni nel ruolo maturata in hotel 4*/5*, ristoranti gourmet e/o stellati, Relais & Chateaux
diploma or qualification in the hotel sector, ad hoc training courses
fluent in Italian
knowledge of the various techniques for cooking and preserving food, on grains, flours, fish, meats, sauces and various basic condiments
conoscenze delle varie tecniche di cottura e conservazione dei cibi, sui grani, le farine, sul pesce, sulle carni, sulle salse e dei vari condimenti di base
completano il profilo: la passione, la flessibilità, la gestione del tempo e la collaborazione con il team
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