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chef

responsabilità

  • garantire la costanza del servizio e la coerenza con il concept del ristorante
  • supervisionare l’intera operatività della cucina
  • formare e motivare la brigata, promuovendo un ambiente di lavoro Amano la sfida di creare piatti che uniscano terra e mare, mantenendo un legame con le radici
  • invio candidature

Requisiti

  • chef: 2 anni