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chimico

Requisiti

  • laurea in Chimica o Biologia o similare, esperienza anche breve maturata nell’attività di analisi di laboratorio
  • costituirà requisito preferenziale avere maturato esperienza presso un’azienda di produzione alimentare all’interno dell’ufficio qualità

responsabilità

  • la risorsa si occuperò di: effettuare analisi di laboratorio, campionamenti; controllo e monitoraggio delle materie prime, dei processi di lavorazione degli alimenti e del prodotto finito; Eseguire analisi chimiche su matrici alimentari; Sviluppare nuovi metodi di prova; Gestire in autonomia la strumentazione dedicata all’esecuzione delle prove; si occuperà di supportare la squadra di lavoro nella realizzazione del piano igienico sanitario aziendale per l'ottenimento delle certificazioni di qualità; garantendo che i prodotti alimentari siano conformi alle normative di sicurezza e igiene e che rispettino la qualità stabilita